HDM Gros Manseng Blanc – Moelleux & Exotique
HDM Gros Manseng Blanc - Moelleux & Exotique
Dégustation
La robe brillante aux reflets dorés précède un nez gourmand aux notes d’ananas caramélisé, d’abricot sec et de fruits exotiques. En bouche, la matière se montre ronde et ample, portée par des saveurs de coing et de fruits confits. La finale, longue et élégante, prolonge cette sensation de gourmandise exotique.
Accords
Le Gros Manseng révèle toute sa gourmandise à l’apéritif. Il accompagne avec élégance les poissons, les volailles rôties et les fromages de brebis, dans des accords généreux et équilibrés.
Elaboration
Les vendanges matinales préservent toute la fraîcheur et l’intensité aromatique du Gros Manseng. Le pressurage doux associé à une fermentation à froid sur lies fines révèle un vin généreux, vif et expressif, où la richesse du fruit conserve un remarquable équilibre.
Parce que l’humain est au cœur de notre savoir-vivre, nous privilégions un échange direct pour vous offrir un service personnalisé. Contactez-nous par téléphone ou par mail : votre commande sera préparée avec le plus grand soin.
| Informations complémentaires | |
|---|---|
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Appellation |
IGP Côtes de Gascogne |
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Marque |
Les Hauts de Montrouge |
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Cépage |
Gros Manseng |
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Couleur |
Blanc |
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Degré |
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Centilisation |
75 cl |
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