HDM Bas Armagnac Cuvée #01

À 42°, la Cuvée #01 préserve l’âme du millésime 2017 qui a été embouteillé alors qu’il n’avait qu’un an de fût. Deux barriques de ce même millésime, sélectionnées pour leurs chauffes respectives complémentaires, ont été utilisées pour composer cet assemblage

2017 - 59,1 % vol

Robe ambre clair et limpide. Nez net aux arômes francs de pruneaux et de vanille, qui ont motivé la sélection de ce millésime. En bouche, attaque franche, texture harmonieuse et finale longue, prolongeant la douceur des fruits confits et de la vanille

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